mardi 12 avril 2016

COOKING CLASS WITH BERTRAND ! AT YWCA !



Bonjour, ce matin, départ aux aurores, direction YWCA à Chinatown ! Coup de Pouce y a organisé avec l’aide du Chef Français Bertrand L. et de notre fidèle supportrice Véronique, un cours de cuisine "typically French" ! Cette année, 103 jeunes filles suivent des formations intensives dans ce centre dont une trentaine dans le domaine culinaire. 


Au menu, poulet farci à la béchamel aux champignons, sur un lit de purée de pommes de terre et d’épinards, le tout accompagné de carottes et de brocolis, avec un filet de crème fraiche. Au final, cela donne un très joli plat. Ce fut aussi l’occasion pour elles de consommer des légumes. Elles ont toutes adoré (et nous aussi) !!! Quel succès !!!

 

Un grand merci à Bertrand pour cette joyeuse et délicieuse matinée !!! 

Et merci aux filles des Emirats Arabes Unis pour le financement !


 

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